Das BIO-FOOD Handbuch

Das formelle Instrumentarium der Stadt- und Regionalplanung

Handbuch für Bio-Food
Immer mehr Menschen wollen sich gesund und nachhaltig ernähren und suchen Orientierung im Angebot von Bio-Lebensmitteln, die ebenso im Trend liegen wie Nachschlagwerke dazu. Hier bietet ein Gründungsredakteur von Zeit- und FAZ-Magazin, bekannt durch Gourmet-Bücher, einen Überblick von A-Z, kritische Blicke hinter die Kulissen und allerlei Einkaufstipps.

Udo Pini
Das BIO-FOOD Handbuch
Das formelle Instrumentarium der Stadt- und Regionalplanung
h.f.ullmann publishing, Potsdam, März 2014     

904 Seiten • € 24,90 • ISBN 978-3848002955

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