Bäckerei - Konditorei – Erich Necker

Kontakt: Erich Necker

Bisherige Leistungen für den Klimaschutz

Umstellung des Heizsystems auf Biomassefernwärme brachte eine Einsparung von knapp 9 Tonnen CO2

Verwendung von biologischen und regionalen Produkten

Gute Wärmedämmung des Gebäudes

Abwärmenutzung der Öfen und Wärmerückgewinnung bei der Lüftungsanlage

Auslieferung der Produkte mit einem Elektroauto (seit April 2014), das über eine PV-Anlage geladen wird 

Zukünftige Maßnahmen für den Klimaschutz

Reduktion der Standbyverbraucher - durch Verwendung von schaltbaren Steckdosenleisten können die Stromverbraucher völlig vom Netz getrennt werden

Führen einer Energiebuchhaltung

Energiesparinformation für Gäste und Personal

Abschalten der Türrahmenheizung des Gefrierraumes, wenn diese nicht benötigt wird verhindert unnötigen Stromverbrauch und ungewollten Wärmeeintrag

Bewegungsmelder für Kühlraumlicht

Reduktion der Halogenbeleuchtung im Verkaufsraum

Anschaffung einer Kühlvitrinenabdeckung verringert den Energieverbrauch

Eine Umstellung auf Ökostrom wird angestrebt
 

Familie Necker

Unsere Klimaschutz-Philosophie

Rohstoffe aus der Region, möglichst aus biologischer Landwirtschaft, kurze Transportwege und eine sorgfältige Verarbeitung, geben uns die Möglichkeit, hochwertige Produkte mit Rücksicht auf unsere Umwelt, täglich frisch herzustellen.