Brauerei Hirt GmbH
Mitglied seit: 2003
Adresse: 9322 Micheldorf, Hirt 9
Tel: 04268 2050 0
E-mail: office@hirterbier.at
Weblink: www.hirterbier.at
Branche: Brauereigewerbe
64 Mitarbeiter
Kontakt: Raimund Linzer
Produkte: Brauerei, Bier- und Limonadenproduktion
Die Hirter Brauerei versteht sich in erster Linie als Pilsbierbrauerei. Sie möchte klein und fein bleiben und Raritäten erzeugen, die sich durch ihre besondere Qualität und Individualität auszeichnen.
Keine Teilnahme an Dumpingpreisaktionen zur Absatzsteigerung, dafür qualitativer Ausbau von Marktanteilen.
Qualität hat in Hirt Tradition. Daher begann die Brauerei Hirt im Jahr 1994 mit der Arbeit für die geplante Zertifizierung nach der ISO 9001 Qualitätssicherungsnorm .
Im März 1995 war es dann soweit. Die ÖQS überreichte der Brauerei Hirt das Zertifikat, welches bestätigt, dass ein Qualitäts-managementsystem in der Brauerei Hirt zur Anwendung kommt. Hirt ist damit eine der ersten Privatbrauereien in Österreich, die nach dem Qualitätssicherungssystem ISO 9001 geprüft und zertifiziert ist.
Bisherige Leistungen für den Klimaschutz
2 betriebseigene Kleinwasserkraftwerke wurden saniert und der Ertrag dadurch um 40% gesteigert
Das bei der Produktion anfallende CO2 wird konsequent wiederverwertet
Eigene Bio- Bier Marke , wobei nur Rohstoffe aus kontrollierten biologischen Anbau verwendet werden
Die Zulieferung erfolgt über eigene LKW-Flotte, dabei werden Tourenpläne laufend überarbeitet, um effiziente Routenführung zu gewährleisten
Laufende Optimierung des Rohstoffeinsatzes wie z.B. Verwendung von PVC-freien Kronen-Korken
Zukünftige Maßnahmen für den Klimaschutz
- Fortbildungskurse für Fahrer
- Reaktivierung eines Kleinkessels, dadurch besserer Wirkungsgrad und Reduktion
der CO2- Emission bei geringem Wärmebedarf - Verzicht auf alubedampftes Papier für Etiketten
- Umstellung der gesamten Fahrzeugflotte auf Diesel
