die donauwirtinnen - Buntes tier OG

Mitglied seit: 2014

Adresse: 4040 Linz, Webergasse 2
Tel: 0732737706
E-mail: office@diedonauwirtinnen.at
Weblink: www.diedonauwirtinnen.at

Präsentationsblatt

Bereits umgesetzt

  • Nutzung von umweltfreundlichen Reinigungsmittel
  • Verarbeitung von vorwiegend biologischen, regionalen und saisonalen Produkten
  • Nutzung des Fahrrades in der betrieblichen Mobilität
  • Durchgängige Mülltrennung
  • Nutzung von Öko- Strom

In Planung

  • Einführung eines durchgängigen Farbschemas für die Abfalltrennung
  • Umstellung der Beleuchtung auf LED
  • Optimierung der Kühlanlagen
  • Optimierung der Lüftungsanlage
  • Optimierung der Heizungsanlage
  • Optimierung der Betriebszeiten der technischen Geräte
  • Optimierung der Gebäudehülle

Unsere Klimabündnis-Philosophie:

Unsere Klimaschutzphilosophie beginnt natürlich bei den Lebensmitteln. Wir verwenden Lebensmittel aus der Region & großteils aus biologischer Landwirtschaft. Es ist uns ein großes Anliegen, die Lieferwege so kurz und effizient wie möglich zu halten. Wir legen Liefertage mit befreundeten Betrieben zusammen um Extra-Wege zu vermeiden.
Unsere HauptlieferantInnen liegen in einem Umkreis von max.40 km. Durch den hohen Stellenwert der Regionalität ergibt sich automatisch eine ausgeprägt Saisonelle Küche. Ausnahmen gibt es natürlich: Gewürze, Kaffee, Tee und Kakao haben natürlich längere Wege- werden aber biologisch hergestellt und fair gehandelt.

Die Donauwirtinnen Julia und Tanja

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