RETTER Bio-Natur-Resort

Mitglied seit: 2009

Adresse: 8225 Pöllauberg, Pöllauberg 88
Tel: 03335 2690
E-mail: hotel@retter.at
Weblink: www.retter.at

Beschreibung des Betriebes

Das RETTER Bio-Natur-Resort ist für BIO-Genießer, ÖKO-Bewusste, NATUR-Liebhaber und INSPIRATION-Suchende, die gesunde Nahrung für Körper, Geist und Seele lieben. Es ist ein Natur-, Urlaub-, Wellness- und Seminarparadies inmitten des Naturparks Pöllauer Tal in der Oststeiermark. 

Bisherige Leistungen für den Klimaschutz (Stand 2021)

  • ​Hotelerweiterung unter besonderer Berücksichtigung einer Niedrigenergie - Bauweise mit hochwertigen Materialien

  • Seit Juli 2008 ist eine Hackschnitzel-Heizanlage in Betrieb. Da das Holz aus dem eigenen Wald kommt, sind die Transportwege gering.

  • Nutzung von Regenwasser für Toilettenspülungen und zur Bewässerung der Gärten

  • Energiesparende Geräte, wie z.B. Induktionsherd mit integrierter Energieoptimierungsanlage

  • Solarleuchten am Parkplatz

  • Lüftung inkl. Wärmerückgewinnung

  •  Automatische Temperaturregelung in jedem Zimmer über Außen- und Raumtemperatur, unter Einbindung von Fensterkontakten, Jalousien und Zentralschaltern (Kartenleser für Anwesenheit) 

  •  Zentrale Steuerung des Beleuchtungssystems über die Gebäudevisualisierung 

  •  Überwachung des max. Energieverbrauchs. Große Verbraucher (z.B. Waschmaschinen) werden getaktet bzw. vorübergehend ausgeschalten sobald die Leistungsobergrenze erreicht wird

  • Abholservice für Gäste, die mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen, mit Elektrobus vom Bahnhof Hartberg

  • 10 Stromtankstellen

  • Zwei neue-E-Cabrios für die Gäste

  • Anfahrt der MitarbeiterInnen, die alle aus der Region kommen, erfolgt in Fahrgemeinschaften und mit den 8 E-BMW´s mit 100% Ökostrom 

  • Verwendung von bio-zertifizierten Nahrungsmitteln aus der Region (Austria Bio Garantie-Zertifizierung)

  • Verwendung von Lebensmitteln aus Fairem Handel

  •  An Stelle von Mineralwasser erhalten die Gäste Retter-Quellwasser und hausgemachte Streuobstsäfte (bio, regional, geringe Transportwege). Die eingesparten Kosten und die gesparten Kosten der Regenwassernutzung (3 Mio. Liter, Regenzisternen 4 á 200.000 l Fassungsvermögen, 2 á 100.000) werden für ein Brunnenprojekt in Afrika gespendet.

  • Retter Bio Gut: 4ha große Bio-Landwirtschaft in der:

- die Früchte zu Saft, Destillaten, Marmeladen und Speiseeis veredelt werden

- täglich 100% des im Hotel und Bio-Ladens benötigten Brots und Gebäck frisch gebacken werden

- Regelmäßig Kurse und Vorträge für die Gäste zur nachhaltigen Lebensweise stattfinden. 

  • In der Restaurant-Küche werden aus Überzeugung nur im Freiland gehaltene BIO-Tiere aus einem maximalen Umkreis von 35 km wertschätzend im Ganzen verarbeitet

  • Große Auswahl für Veganer und Vegetarier

  • Verzicht im Obstgarten auf Kunstdünger und Spritzmittel (Bio-Zertifiziert)

  • Das Altöl wird abgeholt und zu Biodiesel verarbeitet

  • Barfußparcour für Gäste

Zukünftige Maßnahmen für den Klimaschutz (Stand 2021)

  • Bau von 50 Carports mit Photovoltaik
  • Bau von 3 Holz-Baumhäuseren

Unsere Klimaschutz-Philosophie

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen. Das Retter Bio-Natur-Resort ist ein lebender Organismus der sich ständig weiter entwickelt. Ständige Innovationen zum Wohle der Gäste, ohne Abstriche und absolut konsequent, das ist unsere Philosophie und dafür stehen wir.

Die Natur ist die Säule unseres Seins. Wir sind tief verwurzelt im Naturpark Pöllauer Tal, handeln bodenständig, transparent und fair und bleiben unseren Werten treu. So haben wir bei allen Erweiterungen auf Energieeffizienz und ökologische Baustoffe gebaut. Unsere Landwirtschaft ist seit bald 30 Jahren bio-zertifiziert. Biodiversität wird großgeschrieben. Unser bewährtes Rezept in der Retter- Küche sind regionale Biolebensmittel mit Herkunft, Leidenschaft und Hingabe. Logische Konsequenz ist, dass wir unseren Gästen einen klimaneutralen Aufenthalt bei uns mit bestem Gewissen garantieren.

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