Beschreibung des Betriebes

Kräuterkunst stellt aus Kräutern und Wildkräutern Naturspezialitäten her. Diese werden im Hofladen, auf Märkten und über ausgewählte Händler:innen in der Steiermark verkauft.

Bisherige Leistungen für den Klimaschutz

• Kräuter werden nach biologischen Richtlinien in schonender Handarbeit angebaut, geerntet und anschließend mit großer Sorgfalt verarbeitet
• Verwendung von regionalen und saisonalen Rohstoffen
• Es wird alles in Gläser abgefüllt, die auch zurückgenommen und wiederverwendet werden.
• Etiketten aus Recyclingpapier mit umweltfreundlichem Klebstoff
• Qualität statt Quantität
• Transparenz gegenüber den Lieferant:innen und Kund:innen
• Die Heizung erfolgt über einen Pelletskessel mit Solaranlage
• Kräuterkunst ist Natur im Garten-Teilnehmer
• Die Anbauflächen bieten bewusst auch Lebensräume für verschiedene Nützlinge
• E-Auto als Betriebsfahrzeug

Zukünftige Maßnahmen für den Klimaschutz

• Kooperation mit alpha nova bei der Herstellung der Produkte
• Noch regionaler im Einkauf werden

Unsere Klimaschutz-Philosophie

Als Eltern dreier Kinder ist es uns wichtig, Naturverbundenheit durch unser achtsames Handeln zu leben und auch weiterzugeben. Unser Verantwortungsverständnis führt uns immer weiter auf dem Weg der Herstellung von nachhaltigen und geschmackvollen Naturspezialitäten in Bio–Qualität. Die Natur braucht Zeit um zu wachsen und zu reifen. Auch wir nehmen uns bewusst Zeit, um unsere Kräuterspezialitäten entstehen zu lassen.